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Nouveautés
à découvrir – Vins Fortifiés
Un Voyage à Travers les Mers du Temps
Les vins fortifiés témoignent de l’art ancestral de créer des vins à plus forte teneur en alcool et à la complexité unique. Cette technique, qui combine la fermentation des raisins avec l’ajout d’alcool de raisin, donne des vins avec une plus grande concentration de saveurs et une longévité, les rendant idéaux pour le vieillissement ainsi que pour les occasions spéciales.
Bien qu’ils soient souvent confondus avec des liqueurs, les vins fortifiés sont en réalité des vins produits selon un procédé spécifique qui préserve leur typicité sans recourir à des édulcorants artificiels.
Découvrez-en plus sur les vins fortifiés !
actualités
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