46€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de mai de 2019
Couleur grenat intense. Arôme austère, fruits boisés et balsamiques. En bouche, la fraîcheur est remarquable, la structure et l'équilibre des tanins sont excellents. Finition complexe montrant une grande élégance et une grande persistance.
Récolte manuelle. Eraflage total. Macération pré-fermentaire de 48 heures. Fermentation alcoolique à température contrôlée (22ºC -28ºC) dans des moulins à tarte. Fermentation malolactique en barrique.
Contient des sulfites.
UGS: 104995
Casa Relvas est née du désir de poursuivre l’histoire d’une famille liée à la terre sur cinq générations et sur deux continents. Ce projet familial a été lancé en 1997 à São Miguel de Machede, à Redondo, par Alexandre Relvas, qui a vu les vastes horizons de ses racines en Afrique au Domaine de São Miguel. Sa passion pour l’Alentejo et son respect pour sa nature unique et authentique l’ont conduit à faire le premier pas vers la forêt typique du montado. Mais c’est dans la vigne, une culture qui a plus de 2000 ans d’histoire dans la région, que nous avons découvert notre vocation.
Casa Relvas
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