Vin Rouge
Adega Mayor
Reserva 2021, 75cl
Alentejo
O Produtor, note de dégustation publiée dans 22 de juillet de 2022
Vin de couleur rubis, concentré. Le nez est intense et expressif, avec des notes de fruits rouges, de prunes noires mûres et un léger parfum floral de violette, soutenues par des notes d'épices, de crayon et de chêne grillé. La bouche structurée confirme et approfondit le profil aromatique, exprime des tanins affirmés et intégrés et culmine dans une finale longue et persistante.
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Adega Mayor
Récolte
Août et septembre
Production
170.000 bouteilles 75 cl
Vinification
Après des vendanges manuelles et une sélection minutieuse des grappes, les raisins égrappés sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a été élevé pendant 12 mois supplémentaires, en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des fûts de chêne français de deuxième et troisième années. Après la mise en bouteille, il a reposé en bouteille jusqu’à sa sortie.
Vignerons
Rui Reguinga
Carlos Rodrigues
Information allergène
Contient des sulfites.
Adega Mayor
L’Adega Mayor s’étend sur 350 hectares de forêt de chênes verts, de galeries fluviales et de champs agricoles. Du haut de la terrasse panoramique, on aperçoit à l’horizon les vignobles, les oliveraies de la Herdade, l’Espagne et les montagnes du Portalegre. L’art de vivre est réinventé avec un regard contemporain.
Adresse
Herdade da Argamassas, 7370-171 Campo Maior, Portugal
