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Vin Rouge
Tiago Cabaço
Vieilles Vignes 2021, 75cl
Alentejo

12,83

 15%

 2018-2026

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2022

Couleur rouge, dense et compacte. Arôme complexe et parfumé, structuré et frais, avec des tanins fins mais puissants, assurant une finale puissante.

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Tiago Cabaço

Le millésime 2017 a été un dur labeur, permettant de tester la patience et les connaissances de tout vigneron. Après un début d’été frais et doux, les températures ont régulièrement augmenté, entraînant une maturation très rapide de certaines variétés et des retards importants pour d’autres variétés. C’étaient deux des meilleurs cépages et nous n’hésitons donc pas à lancer ce bivariétal.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104497

Tiago Cabaço

Né et élevé à Estremoz, au cœur de la région viticole de l’Alentejo, Tiago Cabaço s’est habitué dès son plus jeune âge à partager le domaine et à travailler dans les vignes et la cave avec ses parents. C’est à travers ce voyage que, enfant, il a appris les secrets du vignoble , du terroir, des cépages et de tout l’univers qui lui est associé, qu’il applique toujours dans sa vie quotidienne. En 2004, il crée la marque Tiago Cabaço Winery, le projet à son nom. sa paternité, à travers laquelle il a commencé à affirmer sa personnalité et sa vision des vins et de l’Alentejo.Tiago Cabaço a obtenu le respect et l’attention de la part du secteur, en ajoutant de nombreux prix et distinctions nationaux et internationaux.La famille des vins, séduisante et sérieuse Moderne dans le style et la forme mais profondément dans le caractère de l’Alentejo, il est divisé entre le «.com» avec un profil énergique et jeune, les monovariétaux graves et puissants, le «Vinhas Velhas» qui combinent l’excellence du terroir et le v avec plus de 30 ans, le vin mousseux, conçu pour des moments spéciaux, et les «blogs» à la fois vigoureux, subtils et frais qui prétendent être les sommets de la gamme des vins de Tiago Cabaço. Avec accès à certains des meilleurs et des plus anciens vignobles de l’Alentejo, tous à proximité d’Estremoz, avec l’oenologie livrée à l’un des meilleurs vignerons du pays – Susana Esteban – avec la conquête des marchés étrangers, Tiago Cabaço est l’une des stars du nouvel Alentejo.

 

Adresse

Quinta da Berlica – Mártires. Apartado 123 7100-148 Estremoz Ligue-nos para o
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