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Vin Rouge
Quinta Nova
Colheita Unoaked 2022, 75cl
Douro

11,19

 14%

 2022-2029

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de septembre de 2023

Un lot unique, utilisant les principales variétés de la Quinta Nova da Nossa Senhora do Carmo. Il a un goût authentique et intense qui démontre qu'il n'a pas besoin de vieillir en fût de chêne pour être sophistiqué. Sa couleur rubis et son arôme jeune, exubérant et minéral offrent un magnifique équilibre entre fruit, structure dense et alcool, confirmant que le plein caractère du Douro se trouve dans une bouteille de vin, avec une richesse et un volume extraordinaires. Au Portugal, ce vin est toujours l'un des meilleurs exemples de vins sans bois, une promesse qui peut être appréciée dès maintenant ou rester en cave et évoluer pendant cinq à sept ans de plus.

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Quinta Nova

L’année 2022 a été l’une des plus chaudes et des plus sèches de mémoire d’homme. Dès le début, pendant le développement du cycle végétatif, des feuilles sèches sont apparues et les grappes étaient de taille réduite par rapport aux années précédentes. Face à ce scénario, à partir de juillet, nous avons dû ajouter de l’eau dans le sol, ce qui a permis de combler une partie du déficit hydrique en favorisant une maturation homogène et équilibrée. Il n’a pas été possible d’augmenter le volume des baies, mais nous avons obtenu des ratios d’acidité/pH/sucre presque parfaits.

La récolte a été manuelle et le vin a été entièrement éraflé. La plus petite quantité de moût, en raison du fait que nous avions la même peau et les mêmes pépins pour moins de pulpe, a permis d’obtenir des indices de tanins et d’anthocyanes supérieurs.

Les précipitations survenues au début de septembre ont contribué à une certaine récupération de la vigne et à une fin de maturation presque parfaite, permettant d’obtenir des vins rouges d’une grande harmonie, riches en fruits mais complexes, au caractère ferme mais très élégants, en résumé des vins longs et pleins de leur terroir.

Mise en bouteille : septembre 2023

Œnologues : Jorge Alves
Viticulture : Ana Mota

Prix :

2021 | Or, Mundus Vini Spring Tasting, Allemagne
2021 | Or, Berliner Wein Trophy, Allemagne
2021 | 89 pts, Decanter Magazine, Royaume-Uni
2020 | 92 pts, jamessuckling.com
2020 | 88 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, États-Unis
2020 | 88 pts, Wine Enthusiast, Roger Voss, États-Unis
2019 | Or, Mundus Vini, Allemagne
2019 | 90 pts, Decanter World Wine Awards, Royaume-Uni
2018 | Argent, Mundusvini, Allemagne
2018 | 92 pts, Decanter World Wine Awards, Royaume-Uni
2017 | Argent, Sommelier Wine Awards, Royaume-Uni
2017 | 92 pts, Decanter, Royaume-Uni
2017 | 90 pts, Wine Align – CAN
2016 | 97 pts, Meilleur en spectacle, Decanter Wine Awards, Royaume-Uni
2014 | 87 points, Wine Advocate, Robert Parker, États-Unis
2009 | 2ème meilleur vin du Douro, New York Times, États-Unis
2006 | Argent, Challenge International du Vin, France

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104593

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Adresse

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A

Quinta Nova
5085-222 Covas do Douro – Portugal