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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de mai de 2021
Le vieillissement en fûts de chêne français neufs est très présent au palais. Un vin captivant avec une certaine complexité où les fruits rouges et noirs sont évidents. Vin doux en bouche, avec de la structure, une bonne acidité et une longue finale.
Récolte manuelle en caisses de 20 kg. Egrappage, broyage et macération pré-fermentaire pendant 48 heures, suivie d’une fermentation alcoolique à température contrôlée à 24ºC. Il est élevé en fûts de chêne français neufs où il reste 18 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 104869
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