Casa Amarela
Sous-région Baixo Corgo
Climat méditerranéen
Sol schisteux
Classification DOC
Vigneron Jean-Hugues Gros
Vinification
Macération de 10 heures suivie d’un pressurage. Après 48 heures de décantation à 10o C. La fermentation s’est déroulée avec un contrôle de la température à 15oC.
Mise en bouteille en mars 2023
Acidité totale 5,3 g/dm3
pH 3,38
Sucre 0,6 g/dm3
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104520
