Passagem
La Quinta das Bandeiras est une propriété de 100 hectares située à Pocinho, à côté du fleuve Douro et en face du célèbre Vale Meão. Avec les raisins de Bandeiras, nous nous sommes lancés dans une aventure avec Jorge Moreira, pour produire et commercialiser le vin. Le vin s’appellera Passagem (Passage), ce qui est approprié pour plusieurs raisons. Il y a une ligne de chemin de fer avec un passage à niveau abandonné sur la propriété. Et Passagem dépeint également le voyage et l’expérience de deux familles distinctes, dans le Douro : la famille Bergqvist (anglaise) et la famille Moreira (portugaise).La fantastique qualité des raisins de la récolte 2018 a pris tout le monde par surprise. Nous n’avons pas eu les conditions météorologiques idéales pour réaliser une grande année, mais nous avons été très satisfaits des beaux raisins qui sont arrivés à la cave. L’hiver et le printemps ont été secs, avec peu de pluie. Un temps stable qui a permis une bonne floraison et laisse présager une récolte abondante (bonne nouvelle après deux années de production relativement faible). L’été a été généralement chaud et peu pluvieux, à l’exception d’un orage en mai. En août, les vignes subissaient un stress intense dû au manque d’eau, ce qui assombrissait leurs feuilles et les rendait brunes, surtout sur les jeunes vignes aux racines plus petites. Mais la bonne nouvelle est que les fruits ont surmonté ce stress et sont arrivés dans le chai avec une grande qualité. La récolte a été longue et lente. Jorge dit toujours que décider du moment où il faut commencer à couper les raisins est sa décision la plus importante et cette année, ce n’était pas facile. Nous avons commencé à couper les raisins blancs tôt, à la mi-août, avant la pluie. Maturation et élevage : Le vin a été élevé en fûts de chêne français, à savoir Boutes, François Freres, Taransaud et Seguin Moreau.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104268
