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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, note de dégustation publiée dans 13 de mars de 2021
Moyennement corsé avec une douce teinte pourpre, au nez des fruits rouges et des baies, en bouche il est élégant avec une touche d'épices.
Dénomination : Vinho Regional Algarve
Vinification : Récolté à la main dans de petites caisses de 20 kg, écrasé manuellement au pied et macéré pendant 5 jours avant fermentation.
macération pendant 5 jours avant fermentation. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable et vieillissement pendant 6 mois.
Vigneron : Joana Maçanita
Contient des sulfites.
UGS: 106008
Sauvagement enveloppé par la verdure pastorale du Barrocal algarvien, Morgado do Quintão a été fondé au début des années 1800 par le comte de Silves et appartient toujours à la même famille, dont la passion infaillible et résiliente pour la terre, la nourriture, l’aventure et le divertissement se mêle à l’amour du patrimoine local, de la beauté et de la conservation.
