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Vin Rouge
Garrafeira Benfica
SLB 91 2020, 75cl
DOC Dão

11

 13%

 2021-2031

 Servi à 16º-18º

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O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de octobre de 2021

Couleur rubis d'une concentration moyenne. Arômes de fruits rouges et d'épices, comme le poivre noir. Un vin frais et jeune, fidèle à la région, avec une structure et une finale expressive. Un vin polyvalent, facile à boire en toute occasion. Se marie parfaitement avec de la viande rôtie, des plats aux fruits à coque, des champignons et des fromages doux.

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Garrafeira Benfica

Le vin rouge SLB 91 est né entre les mains du vigneron Carlos Lucas, un homme originaire de la région du Dão, profondément enraciné dans ses origines. Homme de la terre, agriculteur moderne, il a une carrière de plus de 25 ans dans l’œnologie : Montpellier, Piémont, Priorat et Vale de S. Francisco sont quelques-uns des endroits où il a laissé son empreinte, étant distingué comme “Vigneron de l’année” par la Revista dos Vinhos en 2008. Carlos Lucas garde son nez dans les vins et ses mains dans le vignoble, produisant des vins de qualité avec une équipe de personnes ayant un intérêt continu pour l’innovation et le dynamisme, sans jamais se déconnecter de la tradition et de l’histoire.

Les vignobles sont plantés dans des sols d’origine granitique avec de grands affleurements rocheux, à une altitude variant de 400 à 600 mètres. Le climat est influencé par les rivières Dão et Mondego et connaît des étés chauds et secs ainsi que des hivers froids.

Récolte manuelle. Égrappage total. Fermentation en cuves d’acier inoxydable avec macération prolongée et remontages doux pour l’extraction de la couleur et des arômes. Clarification naturelle en cuves d’acier inoxydable et légère filtration avant embouteillage.

Récompenses

Médaille d’Or – Berliner Wein Trophy (2021)
90/100 Wine Enthusiast (2021)
89/100 Wine Spectator (2021)

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 110276

Magnum - Carlos Lucas

Magnum Vinhos est né de 3 personnes qui ont longtemps été liées au monde du vin. Bien qu’ayant des itinéraires initiaux différents, Carlos Lucas et Carlos Rodrigues élaborent des vins ensemble depuis 1996, et ont rejoint le groupe en 2005, Lúcia Freitas. L’histoire, qui ne s’arrête pas là, conduit cette équipe à Dão Sul, l’une des plus grandes entreprises vinicoles du Portugal, où elle était l’équipe de vinification depuis le début du projet dirigé par Carlos Lucas. Ils y élaboraient des vins blancs, rouges, rosés et mousseux provenant des régions les plus prestigieuses du pays (Dão, Douro, Alentejo, Bairrada, Lisbonne et Vinho Verde). Parmi tous les vins produits, la Quinta das Tecedeiras, la Quinta do Encontro, la Quinta de Cabriz et la Casa de Santar se distinguent. Outre les vins portugais, ils étaient également responsables de l’œnologie des vins au Brésil, dans la célèbre cave de Rio Sol. Ce furent 20 ans de conquêtes, de création et d’innovation.
En 2011, ils ont décidé de s’engager dans un nouveau projet. En prenant la Quinta do Ribeiro Santo, propriété de Carlos Lucas, située dans la région du Dão, et les vins Baton de Lúcia Freitas, dans le Douro, ils ont posé les bases de Magnum Vinhos. Avec la construction d’une nouvelle cave à Dão et une excellente acceptation des vins sur le marché national et international, ainsi que par la presse, ils ont conquis en 2014 la plus haute distinction de l’agriculture : le prix de l’agriculteur de l’année, décerné par le ministère de l’Agriculture du Portugal. Il s’agit d’un projet qui combine l’expérience, la connaissance et l’irrévérence de ces 3 vignerons, avec l’intention de montrer le meilleur de chacune des régions où ils travaillent, à travers des vins qui respectent le terroir, la tradition et la
Les castes portugaises.

Chaque bouteille produite raconte une histoire. Chaque vin reflète la passion, le travail, les émotions et le dévouement qui y sont placés, ce qui explique la signature de l’entreprise Wine & People”.

Adresse

Magnum – Carlos Lucas, Vinhos Lda.

Quinta do Ribeiro Santo
Oliveira do Conde
3430-038 Carregal do Sal
Portugal