15€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 22 de août de 2020
Couleur rubis foncé. Arôme intense de fruits noirs, d'épices et de vanille. Corps très fermé, avec des notes de mûres et de prunes impliquées par un léger toast. Excellente acidité et vivacité, avec des tanins bien présents et intégrés, finale longue et intense.
Pour ce grand vin Entre Vinhas Grande Reserva, les raisins ont été soigneusement sélectionnés, avec une fermentation totale et un égrappage. Fermentation en cuves inox pendant 3 semaines à 25°C afin de préserver les caractéristiques des cépages. Vieillissement en fûts de chêne français de 225 litres pendant 12 mois. Mise en bouteille en mars 2020, dans un total de 2.150 bouteilles.
Contient des sulfites.
UGS: 106553
Sociedade Agropecuária – Baraças Irmãos Unidos, só se conseguem avistar ao subir ao monte do Castelo de Pinhel, junto às duas torres quadrangulares é aí que se avistam os vinhedos das ribeiras da Cabra e da Pega.
Souropires – Pinhel
