Vin Blanc
Rubrica
2022, 75cl
Regional Alentejano
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mars de 2023
Couleur jaune citron cristalline avec des stries dorées. Arôme élégant et complexe, avec des notes de fruits à chair blanche (poire et abricot frais). Bouche riche en fruits frais, sans trace de fruits tropicaux, bien qu'elle ait une bonne quantité de bouche. Les notes sont macérées, fleurs blanches typiques du cépage viognier. Avec une excellente acidité, qui se prolonge jusqu'à la fin, apportant une grande fraîcheur et persistance.
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Rubrica
Élaboré à partir des cépages Antão Vaz, Verdelho et Viognier, Rubrica Alentejo Branco est né à Reguengos, au Monte do Carrapelo, dans les 10 hectares d’un jeune vignoble que Luís Duarte a idéalisé, conçu et planté. Rubrica a été le premier fruit d’un projet personnel commencé en 2007. Un vin qui, comme prévu, s’est assumé comme sérieux, complexe et formidablement séduisant. Une partie du moût a fermenté dans des fûts français et une autre partie dans des récipients en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin est resté six mois à mûrir dans ces récipients.
Information allergène
Contient des sulfites.
Luis Duarte Vinhos
Fondé en 2007, Luis Duarte Vinhos est une entreprise familiale dirigée par le vigneron Luis Duarte et son épouse, Dora Simões. Il a son siège sur le domaine de Monte do Carrapatelo, situé dans la sous-région viticole de Reguengos de Monsaraz, dans l’Alentejo, au sud du Portugal. Avec 10 hectares de vignes, la propriété bénéficie d’un climat méditerranéen continental, caractérisé par des étés très chauds et secs, mais avec une amplitude thermique quotidienne remarquable, qui favorise la rétention des acides dans les raisins, en plus du développement des arômes. Les hivers sont froids et rigoureux, et c’est à cette période de l’année que la plupart des précipitations sont concentrées. Les sols sont principalement limoneux, assurant une bonne rétention d’eau, ce qui est fondamental pour les vignes en été. Toute la viticulture est régie par des pratiques durables, avec des interventions culturelles soigneusement adaptées à chaque cépage et à chaque parcelle. Tous les vignobles ont été plantés en 2004.
Adresse
Monte do Carrapatelo – Apartado 108
7200 – 999 Reguengos de Monsaraz
