Quinta de Arcossó
Vignoble: Parcelle de 2,5 hectares, intégrée dans un ensemble de 12 hectares de vignoble (plantée en 2003) située sur une pente large en altitude moyenne (375 mètres), exposée au sud, avec environ 20% de pente. Sol d’origine granitique. Parcelle de 5 hectares de nouvelle vigne, intégrée dans un ensemble de 8 hectares.
Vinification: Les raisins ont été récoltés les 1er, 3 et 12 septembre, la fermentation alcoolique ayant eu lieu dans des cuves en acier inoxydable avec bâtonnage pendant cette période. La mise en bouteille a eu lieu le 9 février 2023.
À consommer immédiatement. Peut être décanté 30 minutes avant et servi à une température de 11°C.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 107155