Vin Blanc
Original
Réserve 2020, 75cl
DOC Bairrada
O Produtor, note de dégustation publiée dans 11 de novembre de 2021
Il présente une couleur jaune citron brillante. Arôme grillé avec des notes florales d'oranger et de tilleul, et d'abricot. En bouche, il est complexe, avec une acidité vive et des notes de grillé et d'agrumes. Finale élégante et longue.
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Original
Vinification : Égrappage total, légère pression et décantation statique à froid. Fermentation en cuves d’acier inoxydable à température contrôlée et fermentation et vieillissement pendant 8 mois en fûts de chêne français.
Accompagne parfaitement les plats de poisson au four, les ragoûts de poisson et les fromages à pâte molle. Prêt à être consommé, cependant, peut évoluer pendant environ 10 ans en bouteille.
Œnologie : Nuno Bastos
Prix :
Médaille d’Or – Concours Mondial de Bruxelles 2021
Decanter Bronze – Decanter World Wine Awards 2021
Médaille de Bronze – International Wine Challenge 2021
Médaille d’Argent – Concours 50 Great White Wines Of the World 2021
Arribe de Plata 2020 – Vinduero/Vindouro 2020
17,5 points – Dégustation à l’aveugle de “Passion pour le Vin” 2018
Information allergène
Contient des sulfites.
Positive Wine
Positive Wine gère deux caves dans la région de Bairrada : “Adega Original” et “Adega Quatro Cravos”.
Les vignobles sont plantés sur différents types de sols, composés d’argile, de marne argilo-calcaire et de sable de grain varié avec une présence plus ou moins importante d’argile.
Les caractéristiques des sols des régions où sont situées les caves donnent lieu à des vins différenciés, avec équilibre et sophistication aromatique dans l’intérieur et légèreté et vigueur dans les zones côtières.
Les marques sont présentées sur le marché avec le sceau “By Positivewine” comme un engagement à garantir la qualité et à assumer la responsabilité institutionnelle de l’entreprise avec ses produits.
Adresse
Rua da Catraia, nº 5
3780-011 Amoreira da Gândara – Anadia
