Vin Blanc

Niepoort

Quinta da Lomba Garrafeira 2016, 75cl

Dão

Niepoort

Le Quinta da Lomba Blanc 2016 porte en lui tout le potentiel des cépages du Dão et exprime clairement l’excellence de ses vignes centenaires. Lors de la première dégustation, il a été défini comme un vin spécial. Il a vieilli quatre ans en bois et deux ans en bouteille pour devenir un Garrafeira Dão. Les détails de l’étiquette révèlent les cultures de couverture présentes dans chacun des vignobles que nous ne pouvons identifier que parce qu’aucun herbicide n’est utilisé.

L’année viticole 2016 a été marquée par un hiver doux, mais avec des niveaux de précipitations très élevés au printemps, se prolongeant jusqu’au début de l’été; cependant, aucun dommage n’a été causé aux vignes. La récolte n’a commencé que le 12 septembre, soit tardivement en raison du retard de maturation des raisins; réalisée sans précipitation, elle a permis d’améliorer la concentration du raisin. Le vin a été vinifié dans des cuves de granit avec contrôle de température et, après fermentation, il a vieilli pendant quatre ans en tonneau ancien et deux ans en bouteille.

Il se marie merveilleusement bien avec de la morue et des poissons gras.

Information allergène

Contient des sulfites.

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal