Vin Blanc
Mira
Arinto Magnum 2017, 1,5l
Bucelas
O Produtor, note de dégustation publiée dans 5 de juin de 2020
Nez élégant et complexe avec une dominance de notes minérales de craie, de fleurs blanches, de cire d'abeille et d'agrumes. Quelques notes d'épices comme la noix de muscade et la graine de coriandre.
noix de muscade et de graines de coriandre. Bouche d'une grande structure, texture et fraîcheur avec une acidité très longue mais très présente.
Voir tous les vins de ce producteur
Mira
Ce vin est élaboré à partir de raisins Arinto provenant de deux petits vignobles. Un vignoble de prairie situé dans une zone très fraîche avec des sols argilo-calcaires profonds et un autre situé sur une pente plus calcaire et ensoleillée. Il s’agit d’une approche brute et sans compromis du “terroir” unique de cette région qui revisite les techniques de vinification artisanales, dépouillées de toute technologie et à la recherche de l’expression la plus pure de l'”Arinto de Bucelas”.
Information allergène
Contient des sulfites.
Mira do Ó
Vieilles vignes, vignes centenaires, vignes de coteaux, vignes de plaine, vignes argileuses ou caillouteuses, toutes produisent des vins différents.
Notre mission a été d’interpréter toutes les différences qui existent dans les vignes et de les transposer dans les différents vins. Nous nous concentrons principalement sur les vieilles vignes de Baga, dans le cas des vins rouges, et de Bical, dans le cas des vins blancs, bien que dans certains vignobles il y ait des assemblages avec d’autres cépages locaux.
L’œnologie est minimaliste en termes d’intervention, mais très différenciée et adaptée à chacun des différents vignobles, c’est-à-dire que les différentes parcelles ont également une approche différente dans la cave afin de mieux révéler ce que nous croyons être leur expression la plus pure.
Nous voulons des vins tendus, frais et complexes, très liés au terroir et dotés d’une personnalité unique qui, fondamentalement, nous donneront du plaisir pendant de nombreuses années.
Adresse
V. Puro Vinhos
Rua Professor Francisco Gentil, nº16, 4ºesq, 1600-236, Lisboa
E-mail: [email protected]
