Duquesa Maria
Vinification
Raisins pressés au moyen d’un pressoir pneumatique ; 48 heures de décantation à froid ; fermentation alcoolique entre 13º et 15ºC. Élevage sur lies fines pendant 1 mois, conservation en acier inoxydable.
Énologue
Paolo Nigra
Région
Arraiolos – Alentejo, Vin régional Alentejo.
Terroir
Sols calcaires rouges.
Climat
Influence continentale avec des étés très secs et chauds.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106827