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Tequila
Buen Vato
Tequila Blanco, 70cl
Jalisco

49,47

 38%

 Mieux boire maintenant

 Servi à 18º-20º

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0 notes

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de juillet de 2023

Nez : Des tons clairs d'agave cuits en bel équilibre avec des herbes et des notes d'agrumes et de concombre.
Bouche : Douce et sucrée avec un corps moyen. Se termine par une légère amertume rappelant le chocolat. Sort délicatement avec des éléments épicés mais avec la douceur claire de l'agave.

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Buen Vato

La première tequila au monde dans une bouteille en papier 94% recyclé ; 84% de réduction de l’empreinte carbone ; 6 fois moins d’énergie consommée.

“Joliment floral, plein d’arômes d’herbe douce et de délicieuses notes salées. Séduisamment visqueux, le palais révèle des notes de maïs grillé et une touche de fumée, ouvrant la voie à une finale élégante, avec une persistance d’agrumes. Superbe !”- Sip Awards

La Tequila Buen Vato est faite d’Agave Weber Azul qui a mûri pendant huit ans dans la terre riche en calcaire de la vallée de Tequila, près de la ville d’Amatitán, Jalisco. La famille Real, agaveros de 5e génération, travaille la terre dans les mêmes champs où leurs chevaux se nourrissent et où les enfants jouent, donc sans utilisation excessive d’herbicides et de pesticides. Le goût de cet agave est typique de la région, riche en sucres et en notes d’agrumes.

L’agave est cuit dans un autoclave et fermenté lentement sans aucun accélérateur. La distillation est réalisée dans des alambics en acier inoxydable. La Tequila Buen Vato est riche en agave, mais elle n’est pas 100% agave car pour minimiser l’impact environnemental, la tequila est embouteillée en Europe. Il n’y a pas de modificateurs de goût, tels que la glycérine et les sucres. Le goût est aussi valorisé que la durabilité. Adoptez la révolution durable et soyez un exemple inspirant.

Médaille d’Or – SIP Awards 2023
96/100 – IWSC
4,5/5 étoiles – Excellent – Guide Difford’s 2022
Nomination Marque de Promesse – Tequila Aficionado

Récompenses

Medalha de Ouro – SIP Awards 2023
96/ 100 – IWSC
4,5/5 estrelas – Excelente – Difford’s Guide 2022
Nominee Brand of Promise – Tequila Aficionado

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 103240

Buen Vato

Buen Vato a été fondé en Suède par des ingénieurs environnementaux de AliasSmith, une entreprise qui distribue des spiritueux mexicains dans toute l’Europe depuis 2004 ; un groupe d’ingénieurs et de créatifs qui participent constamment à des programmes liés à la performance sociale et à l’empreinte carbone, notamment dans l’initiative climatique de l’industrie des boissons suédoise (DKI) pour améliorer l’empreinte carbone du réseau de distribution.

Cela les a amenés à réfléchir à l’emballage et à l’impact environnemental des bouteilles en verre. «Nous savions qu’il existait une solution pour réduire l’impact environnemental de l’industrie telle qu’elle est aujourd’hui. Et nous voulions prouver au monde que même quelque chose d’aussi traditionnel que le Tequila pouvait être innovant, sans sacrifier la qualité. Il était clair que quelque chose devait être fait. L’industrie avait besoin d’un Buen Vato!»

Pour Buen Vato, une chaîne de valeur vraiment durable est celle qui soutient les producteurs, les écosystèmes et les communautés, en structurant les pratiques commerciales autour des trois piliers de la durabilité : la durabilité économique, environnementale et sociale.

Actuellement, le Tequila Blanco qu’ils ont lancé a révolutionné le marché en étant le premier dans une bouteille en papier recyclé à 94 % et est distribué, en plus de la Suède, en Italie, Pologne, Danemark, Hollande, Autriche, Malte, Grèce, Portugal, Norvège, Royaume-Uni et Hongrie.

La proposition innovante d’un tequila qui valorise la durabilité et la saveur avec une importance égale a permis à Buen Vato de continuer à conquérir des marchés et des consommateurs intéressés par des produits de qualité et l’environnement.

Adresse

[email protected]
Upplandsgatan 49, 7tr SE-113 28 Stockholm