Caisse de vin
Caisse de vins composé de 6 bouteilles de 0,75 cl de Cabrita Wines
1 bouteille de Vin Blanc Cabrita 2022, Régional Algarve
Cépages : Arinto, Verdelho, Gouveio, Encruzado
Style : Blanc Aromatique
Accords mets-vins : Poissons, Rôtis, Fruits de mer
Teneur en alcool : 12º C
Note de dégustation : Avec une entrée en bouche tendue et élégante, avec beaucoup de fruit en fin de dégustation. Très frais et minéral, avec des notes de pêche et de melon.
1 bouteille de Vin Rosé Cabrita 2019, Régional Algarve
Cépages : Negra Mole, Touriga Nacional
Style : Rosé
Accords mets-vins : Viandes Blanches, Sushi, Fruits de mer
Teneur en alcool : 12,5º C
Note de dégustation : De couleur rose clair. Au nez, il est riche en fraises fraîches. En bouche, il est frais avec de légères notes florales.
1 bouteille de Vin Blanc Cabrita Réserve 2017, Régional Algarve
Cépages : Arinto, Verdelho
Style : Blanc Complex
Accords mets-vins : Poissons, Salades, Fruits de mer, Sushi
Teneur en alcool : 12º C
Note de dégustation : Couleur dorée brillante. Au nez, on ressent d’abord la fraîcheur avec des nuances de prune mûre, avec des notes épicées. Attaque fraîche, crémeuse avec une bonne persistance.
1 bouteille de Vin Rouge Cabrita Réserve 2017, Régional Algarve
Cépages : Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonês
Style : Rouge Corsé
Accords mets-vins : Gibier, Rôtis, Viandes Rouges, Fromages
Teneur en alcool : 14,5º C
Note de dégustation : Couleur cerise noire très concentrée. Le nez est intense avec des notes de cerise et des notes florales, parfaitement mariées avec les arômes du toast des barriques de chêne français. En bouche, l’attaque est volumineuse, les tanins se montent tout au long de la dégustation. Fin de bouche très riche en arômes et très persistante.
1 bouteille de Vin Rouge Cabrita Negra Mole 2021, Régional Algarve
Cépages : Negra Mole
Style : Rouge Élégant
Accords mets-vins : Apéritifs, Poissons, Viandes Blanches
Teneur en alcool : 13º C
Note de dégustation : Vin de couleur rubis clair, avec un arôme fruité et délicat rappelant la fraise et la grenade. En bouche, il a un équilibre entre fruit et acidité, velouté. Sensation d’umami en finale.
1 bouteille de Vin Blanc Cabrita Arinto 2016, Régional Algarve
Cépages : Arinto
Style : Blanc Aromatique
Accords mets-vins : Poissons, Rôtis, Viandes Blanches
Teneur en alcool : 13º C
Note de dégustation : C’est un vin déconcertant, de couleur jaune pâle. Au nez, il révèle la tension du cépage et sa minéralité. En bouche, c’est une explosion de fraîcheur et de fruit, bien adoucie par la crémosité que le vieillissement sur lies lui confère.
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Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 107320
