88,81€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2016
Ce vin a été produit avec du Tempranillo et d'autres. Couleur cerise foncée. Grande intensité aromatique de toast et d'épices apportée par les fûts de chêne français, avec des notes de fruits noirs mûrs. La bouche est fraîche et crémeuse, avec des tanins lisses et polis où le bois est très peu présent. Complexe et élégant, avec une finale longue et équilibrée.
Le Barón de Chirel fermente à une température contrôlée de 26ºC dans de petits fûts de chêne d’allier. Il subit ensuite une fermentation malolactique dans de fins fûts de chêne de l’Allier. L’élevage dure entre 18 et 24 mois en barrique et se poursuit en bouteille pendant 2 ans.
Contient des sulfites.
UGS: 104603
Bodegas de Los Herederos de Marqués de Riscal Marqués de Riscal.
C/ Torrea 1. 01340 Elciego (Álava).
