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Vin Rouge
Château Pontet-Canet Double Mag.
Grand Cru Classé 2019, 3l
Pauillac

599

 13.5%

 2028-2050

 Servi à 16º-18º

 Bordeaux

 

James Suckling, note de dégustation publiée dans 12 de février de 2020

Les arômes de ce vin sont vraiment surprenants, avec un pot-pourri d'épices et de fleurs séchées, ainsi que des raisins de Corinthe, des prunes douces et même quelques pêches. Corsé, avec des couches de fruits mûrs et des tanins ultra-fins qui s'étendent sur le palais de manière globale mais toujours élégante et pure. Il est juteux et non frelaté. Comme des raisins écrasés, parfaitement mûrs. Sa longueur est tout à fait interminable. Fabuleux jeune rouge. 35% dans des amphores et le reste dans 50% de chêne neuf et 15% de chêne d'un an. 65% Cabernet Sauvignon et 30% Merlot, le reste Cabernet Franc et Petit Verdot. Issus de raisins cultivés en biodynamie. A déguster après 2028, mais un plaisir absolu à déguster maintenant.

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Château Pontet-Canet Double Mag.

CHÂTEAU PONTET-CANET 2019
Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet bénéficie d’un magnifique terroir qui a énormément contribué à sa réputation. Ce qui frappe le plus dans cette propriété, c’est son ascension fulgurante et le virage biodynamique pris, non sans risque, dans une région où l'”écoviticulture” n’est pas encore devenue la norme. En l’espace de dix ans, et grâce à Alfred Tesseron, le propriétaire, et Jean-Michel Comme, le gérant, Pontet-Canet est devenu la marque la plus recherchée du Médoc. Un modèle de réussite qui servira certainement d’exemple ! Depuis 2020, Justine Tesseron, fille d’Alfred et désormais à la tête du domaine, a pour mission de maintenir Pontet-Canet dans une classe à part.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105895-4

Château Pontet-Canet

Pontet-Canet, premier grand domaine viticole bordelais de renom à se lancer dans l’agriculture biologique et biodynamique, a également été le premier parmi les Grands Crus Classés à recevoir une double certification pour l’ensemble du vignoble.

Adresse

33250 Pauillac – França – +33 (0)5 56 59 04 04 – [email protected]