Vin Blanc

Aveleda

Fonte 2024, 75cl

Vinhos Verdes

Aveleda

Vendanges 2024 dans la région des Vinho Verde
L’hiver a été le plus chaud depuis 1931, mais les précipitations en début de cycle ont reconstitué les réserves d’eau du sol. Le printemps a maintenu cette tendance, assurant une hydratation essentielle pour les vignes. L’été a été sec et chaud, sans excès, favorisant une maturation équilibrée. Le résultat ? Des vins avec une excellente structure, présence et intensité aromatique, équilibrant minéralité et fruit.

Processus de vinification :
Produit à partir des principales cépages autochtones de la région des Vinho Verde, l’Aveleda Vinho Verde reflète parfaitement le caractère de la région. Les raisins sont récoltés la nuit et délicatement pressés à basse pression, suivis d’une fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée pour préserver les arômes des cépages. Avant la mise en bouteille, le vin est filtré et stabilisé par le froid.

Accords mets et vins :

Apéritifs : beignets de morue, tourtes, olives.

Plats principaux : curry de poulet ou légumes, poissons blancs grillés, légumes grillés.

Récompenses

Wine Enthusiast – Best Buy 2023 (Millésime 2022)
Toronto Star – Best Buy at LCBO 2019 (Millésime 2019)
Magazine Paixão pelo Vinho 2023 – Mention « Très bon » (Millésime 2022)

Information allergène

Contient des sulfites.

Aveleda

Aveleda est un nom qui existe depuis plusieurs générations. Les premiers registres de vente de vin embouteillé datent de 1870. Ce fut par la main de Manuel Pedro Guedes (1837-1899), connu pour sa forte vocation d’entrepreneur et considéré comme le fondateur de l’entreprise telle que nous la connaissons aujourd’hui. Son travail a donné ses fruits et la qualité des vins de Aveleda a commencé à être reconnue, comme le démontrent les médailles d’or gagnées dans les concours internationaux de Berlin (1888) et de Paris (1889).

Aujourd’hui, la société appartient toujours à 100% à la famille Guedes, engagée à continuer de maintenir ce legs familial qui est déjà passé par plusieurs générations. Fils de Manuel Pedro Guedes, Fernando Guedes da Silva da Fonseca (1871-1946) a continué le travail de son père et augmenté significativement la capacité productive de la Quinta. 7 fils lui ont succédé, parmi lesquels Roberto Van-Zeller Guedes (1899-1966) fut celui qui a dirigé l’affaire familiale et consacré toute sa vie à travailler pour Aveleda. La 4ème génération se compose des six fils de Roberto Van-Zeller Guedes: Fernando, Luís, António, Maria Isabel, Maria Helena et Roberto – qui gèrent aujourd’hui la destinée de la société en collaboration avec la génération suivante: 14 cousins qui composent la 5ème génération.

Adresse

Aveleda Vinhos S.A.

Rua da Aveleda nº2
4560-570 Penafiel
Portugal