Inscrivez-vous maintenant et recevez nos lettres d'information. Vous devez avoir l'âge légale pour boire dans votre pays pour vous inscrire. Nous vous demanderons vos données à la caisse. Simple et efficace!
O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de janvier de 2021
Le nez révèle la pureté du cépage baga, avec des notes de fruits mûrs et des touches balsamiques. En bouche, l’équilibre entre puissance et élégance est parfait, avec une belle harmonie et une longue persistance — garantissant un excellent potentiel de garde.
Rexarte incarne notre mission de préserver la pureté de l’expression de notre terroir. Produit uniquement lors d’années exceptionnelles et en quantités très limitées — rarement plus de 1 300 bouteilles — la parcelle de Rexarte est située sur un coteau exposé au nord d’environ 0,3 hectare, avec des sols de transition entre sableux et argilo-calcaires. Les rendements très faibles permettent d’obtenir une excellente concentration, donnant naissance à des vins d’une grande complexité et d’une texture riche.
La vinification se fait dans de petites cuves, partiellement en grappes entières, avec des pigeages manuels. La fermentation est spontanée, assurée par les levures indigènes. Dès la fin de la fermentation alcoolique, l’élevage commence dans des fûts de chêne français usagés de 500 L.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105455
Vadio Bairrada Doc
VADIO est situé dans le village de Poutena, dans la région de BAIRRADA. Il s’agit d’un petit projet familier fondé en 2005 par le vigneron Luís Patrão qui a comme élément essentiel la récupération des cépages traditionnels et la production d’authentiques vins DOC BAIRRADA. Nous avons trois petits vignobles totalement distincts et un ancien entrepôt que nous avons adapté de manière très simple à la production de vin. Nos vins présentent un style classique qui entend respecter l’authenticité de la région et le caractère des cépages qui lui donnent son origine.
Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
Adresse
Adega Vadio
Rua Dr. Manuel Rodrigues, 28A Poutena /3780 594 Vilarinho do Bairro [email protected]
