Tenuta di Arceno
Le millésime 2020 a été idéal. Un hiver doux et sec a été suivi par un printemps aux pluies abondantes. L’été, marqué par des journées chaudes et des nuits fraîches, a permis de préserver l’acidité et le profil aromatique du vin. Grâce à une excellente nouaison et à des conditions climatiques peu extrêmes, 2020 a donné naissance à une vendange parfaitement équilibrée, avec un degré d’alcool modéré, des fruits éclatants et des tanins élégants. Les parcelles de Sangiovese destinées à cette Riserva ont été vendangées à maturité optimale entre le 2 et le 12 octobre ; le Cabernet Sauvignon, entre le 2 et le 5 octobre.
Depuis des siècles, les meilleurs Sangiovese sont produits dans les collines du Chianti Classico, en Toscane. Notre domaine, Tenuta di Arceno, se trouve au cœur de cette région prestigieuse et donne naissance à ce vin d’exception. Nous prenons soin de nos vignes avec attention, à l’écoute du sol et dans le respect de l’expression authentique du raisin, afin de créer des vins qui reflètent le caractère unique de Tenuta di Arceno.
Élevage : 10 mois en barriques de chêne français usagées
Acidité totale : 5,54 g/L | pH : 3,37
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 110320