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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de juillet de 2022
D'une couleur profonde, ce vin séduit par son arôme concentré de fruits rouges mûrs, cerise noire, prune et framboise. Élégance et fraîcheur annoncent une finale longue et crémeuse.
Raisins cueillis à la main, sélectionnés sur le tapis et égrappés avant d’entrer dans les pressoirs de granit. Après avoir été écrasés, ils fermentent pendant 7 à 10 jours dans les lagares ou dans des cuves en acier inoxydable. Les vins sont ensuite soutirés dans des barriques neuves de 225 litres en chêne français où a lieu la fermentation malolactique. Il vieillit pendant 21 mois dans les mêmes fûts.
Contient des sulfites.
UGS: 105747
La Quinta Vale D. Maria est une très ancienne propriété au cœur de la région délimitée du Douro. Une petite mais dévouée équipe de vignerons et de viticulteurs – Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão et Cristiano van Zeller – s’efforce de faire en sorte que chacun des vins DOC de Porto ou du Douro représente ce que la région a de mieux à offrir. Les efforts tentent de se caractériser par l’innovation et la différenciation. L’objectif est que les vins reflètent la personnalité, le caractère, le plaisir, l’amusement, l’orientation vers les gens et le plaisir de vivre.
Lemos & van Zeller, Lda.
Rua de Gondarém, 1427 – 2º Dt. Ala Norte
4150-380 Porto
Portugal
