Bibi Graetz
Dans l’Édition Spéciale 100 Points – Coffret Mixte, vous trouverez :
Coffret en bois, avec 12 bouteilles :
3 x 0,75 L de Testamatta 2018
3 x 0,75 L de Balocchi di Colore N°1 2020 Podere di Vincigliata
3 x 0,75 L de Colore 2021
3 x 0,75 L de Colore 2022
Testamatta 2018 – 100 % Sangiovese
« Le mot qui décrit le mieux le millésime 2018 est ‘sauvage’, la beauté de la nature à l’état brut. Il a beaucoup plu en juillet et en août, ce qui a rendu difficile la gestion du feuillage — les vignes n’ont jamais cessé de pousser. Il en a résulté un certain désordre dans les vignes… et j’ai adoré ! Elles étaient magnifiques juste avant les vendanges, c’était émouvant. »
Balocchi di Colore N°1 2020 – Podere di Vincigliata – 100 % Sangiovese
« En 2020, je me suis concentré sur la transparence, la fraîcheur et l’acidité du Sangiovese, en mettant l’accent sur les fruits rouges. Le résultat : des vins d’une tension remarquable, vraiment uniques.
Le Balocchi N°1 2020 est un véritable chef-d’œuvre. »
Colore 2021 – 100 % Sangiovese
« L’année 2021 est l’un de ces millésimes où les vins offrent plus de rondeur, de largeur et une intensité fruitée éclatante. C’est un millésime généreux.
Colore est notre expression ultime, issu de nos quatre plus vieilles vignes.
Dès la première gorgée, ce sont les fleurs qui dominent. Une véritable explosion des sens. C’est comme le printemps : des parfums, de l’énergie, de la puissance, de la beauté, du soleil… tout y est ! Et tout cela se retrouve dans le Colore 2021. »
Colore 2022 – 96 % Sangiovese, 3 % Canaiolo, 1 % Colorino
« En 2022, j’ai décidé de me concentrer uniquement sur des vignes situées au-dessus de 400 mètres d’altitude. Ainsi, le Colore 2022 n’est issu que de deux parcelles, contre quatre habituellement.
La première, Olmo, est une vigne de 60 ans à 420 mètres, sur un terroir dominé par le vent — il y souffle presque chaque jour. Ce vent apporte transparence, acidité et fruits rouges aux vins.
La seconde, Lamole, est une vigne en gobelet de 90 ans, à 650 mètres d’altitude, avec un sol sablonneux très fin et une grande réserve d’eau souterraine. Le vin présente une tension incroyable ! »
Récompenses
100 / 100 pontos – Decanter – Testamatta 2018
100 / 100 pontos – The Drinks Business – Balocchi di Colore N°1 2020 – Podere di Vincigliata
100 / 100 pontos – Jane Anson – Colore 2021
100 / 100 pontos – James Suckling – Colore 2022
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 107751
