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O Produtor, note de dégustation publiée dans 7 de août de 2020
Couleur : Citron intense.
Arôme : Dominé par des notes de confiture de fruits à chair blanche, agrumes, céréales toastées et biscuit.
Saveur : Fruité, frais, élégant, harmonieux, avec une mousse croquante et captivante.
Moments solennels avec Cabriz. Une demande en mariage, un nouvel emploi ou la naissance d’un enfant : de quoi faire sauter le bouchon de bonheur. Il est toujours bon d’avoir une bouteille de Cabriz Espumante Bruto au frais, en réserve, en attendant l’un de ces moments. Célébrez la vie avec Cabriz.
Vinification : Égrappage total suivi d’un pressurage pneumatique doux, clarification statique naturelle et fermentation alcoolique à 16 °C. Prise de mousse selon la méthode classique. Élevage minimum de 12 mois en cave et 2 mois en bouteille après dégorgement.
Récompenses
Médaille d’Or – Concours Brut Experience 2022
Médaille d’Argent – Concours National des Vins 2016
Médaille de Bronze – The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022
91/100 – Wine Enthusiast, Best Buy
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 101495
Global Wines - Dão Sul
Global Wines / Dão Sul » est le miroir de la vision entrepreneuriale et innovante de ses partenaires depuis 1989. Dès le début, sa mission a été de promouvoir les vins du Dão au niveau national et international. Bientôt, cette mission a couvert d’autres régions, étant désormais représentée dans les principales régions viticoles portugaises et outre-mer au Brésil, où elle produit des vins uniques et primés dans le 8.59e parallèle.
Cette vision reconnue au niveau national et international est liée à l’équipe de vinification. Avec cette équipe gagnante, des vins de haute qualité, primés et reconnus par le public, sont produits chaque année. Leur passion pour les vins les maintient à l’avant-garde du secteur viticole portugais ».
Adresse
Dão Sul – Sociedade Vitivinícola, S.A.
Quinta das Sarzedas
3430-144 Carregal do Sal
Portugal
