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Vin Blanc
Vinha Paz
2018, 75cl
Dão

6,90

 13.5%

 Mieux boire maintenant

 Servi à 10º-12º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2018

Ce vin exprime bien le caractère des vins blancs de Dão, créés à Quinta da Leira Silgueiros, dans le centre de Dão. Il a une couleur très brillante d'agrumes avec des reflets verdâtres. Il exprime des notes aromatiques très élégantes d'une finesse exceptionnelle où se révèlent la fleur d'oranger, la fleur de tilleul et la limonade douce flanquée de nuances d'agrumes frais. En bouche, il montre une acidité bien structurée et croustillante, avec une belle élégance et raffinement. Il révèle un profil très frais et minéral avec une finale longue et persistante, selon sa tradition. Il doit être servi à la température de 12 º pour accompagner des assiettes de plats légers ou simplement dans une bonne fraternisation.

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Vinha Paz

Ce vin provient de vignobles âgés de 20 et 35 ans, plantés dans 2 hectares de sol granitique. Le système de conduite est monoplan vertical ascendant et la production par hectare était de 5 tonnes / ha. Le climat de la région est méditerranéen. La récolte a été manuelle avec la sélection des meilleurs raisins. Filtration légère.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104303

Vinha Paz

La paix Vineyard est une histoire de cinq générations, à qui le vin et les terres dao courent dans les veines. Il est une histoire sur les vins qui transcendent le temps, fabriqués dans les usines centenarians Dão, et portant l’austérité sereine des paysages de Dan. Le succès de ces vins, le résultat d’un amour et de dévouement à la terre, est présent dans les différents prix décernés à ce vin.

Adresse

Quinta da Leira, Oliveira de Barreiros, 3500-884 Viseu – Portugal