Vin Blanc

Riesling Dócil

Projectos Niepoort 2020, 75cl

Douro

Riesling Dócil

Le Riesling compte parmi les plus grands cépages blancs du monde. Depuis 2003, nous cultivons ce cépage dans la vallée du Douro, en nous inspirant de la région de la Moselle où le Riesling réalise son plein potentiel en donnant des vins incroyablement légers et précis, avec un équilibre parfait entre le sucre et l’acidité. Le Riesling « Au Au » (dont le nom fait référence à l’aboiement des chiens) est tout comme l’animal : fidèle et très individuel. Vinification: Le Riesling compte parmi les plus grands cépages blancs du monde. Depuis 2003, nous cultivons ce cépage dans la vallée du Douro, en nous inspirant de la région de la Moselle où le Riesling réalise son plein potentiel en donnant des vins incroyablement légers et précis, avec un équilibre parfait entre le sucre et l’acidité. Le Riesling « Au Au » (dont le nom fait référence à l’aboiement des chiens) est tout comme l’animal : fidèle et très individuel.

Information allergène

Contient des sulfites.

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal