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João Guedes, note de dégustation publiée dans 19 de novembre de 2019
Ce vin est de couleur agrume avec un glaçage verdâtre et possède un arôme exubérant, avec des notes tropicales, des agrumes et quelques suggestions de minéraux. En bouche, il montre une acidité vive et équilibrée. Sa fin est longue et persistante où les notes aromatiques se confirment
Les raisins ont été vendangés à la main au point idéal de maturation. Dans la cave après égrappage et pressage suivie d’une décantation à froid des moûts qui, après avoir obtenu la clarté requise, ont été fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 ° C à 17 ° C pendant 4 semaines. Le vin a vieilli pendant 2 mois sur des lies fines jusqu’à la date de mise en bouteille.
Contient des sulfites.
UGS: 104132
Companhia das Quintas a été créée dans le but de devenir l’un des acteurs les plus importants du secteur vitivinicole au Portugal. Sa stratégie repose sur le développement de vins de ferme de haute qualité, résultant de ses 250 hectares de vignobles, plantés dans les principales régions viticoles du Portugal. Sur les marchés où il opère, il vise à atteindre une croissance soutenue, en se concentrant principalement sur les marchés étrangers.
