Partager:

Vin Blanc
M.O.B.
Senna 2020, 75cl
Dão

22,50

 13%

 2018-2025

 Servi à 10º-12º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2019

C'est un vin avec une belle couleur dorée, avec un nez plein d'arôme, avec des notes de poudre et de minéralité à apparaître entre le fruité et le floral. En bouche, il est très riche, avec une belle texture et une acidité très vive. Un blanc avec une forte personnalité à découvrir dans les prochaines années.

Voir tous les vins de ce producteur

M.O.B.

Les vignes, sur un total de quinze hectares, dix situées à Seia et cinq à Gouveia composées d’anciennes vignes, sont situées dans l’un des endroits les plus froids de la région, au pied de la Serra da Estrela, la conjonction de l’altitude, des sols et des variétés de Les raisins de la propriété nous ont convaincus que ce serait le bon endroit pour passer à autre chose. Le vin blanc M.O.B a été fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne, 30% de vin neuf et le reste étant utilisé. Il a passé 8 mois avec une légère battonage.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104310

M.O.B.

M.O.B. (Moreira, Olazabal et Borges) trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, sont nés pour faire du vin ensemble. La région choisie était Dão, une région pour laquelle nous avons une admiration commune, née de la mise à l’épreuve de vins plus âgés des années 60 et 70 qui nous surprennent par son élégance et sa fraîcheur. L’identité et la complexité de ces vins sont en effet remarquables et servent d’inspiration pour créer notre MOB, qu’il soit blanc ou rouge.

Adresse

Estrada Nacional 17 27, Rio Torto 6290-261 RIO TORTO GVA Rio Torto