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O Produtor, note de dégustation publiée dans 14 de mars de 2025
Ce vin résulte de la combinaison harmonieuse du cépage Alvarinho et du cépage Trajadura. Il a une couleur jaune citron, un arôme élégant et minéral et un palais délicat.
Le domaine Dona Paterna, dirigé par Carlos Alberto Codesso, est situé à la Quinta da Carvalheira, au cœur de la paroisse de Paderne, près de la ville de Melgaço. La famille Codesso cultive des raisins d’Alvarinho depuis 1974, et c’est en 1990 qu’elle a commencé à produire et embouteiller ses propres vins sous la marque Dona Paterna.
«Ce vin a tout pour séduire : fraîcheur, légèreté et un profil qui s’adapte à toutes les tables. C’est une combinaison classique de notre région, réalisée dans le respect de la tradition et affinée par le temps et l’expérience», déclare Carlos Codesso, producteur chez Dona Paterna.
Récompenses
Médaille d’or (note de 90/100) – 7e édition des Sommeliers Choice Awards 2025 (millésime 2023)
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106917
Dona Paterna
Située dans l’une des sous-régions les plus importantes de la région délimitée du Vinho Verde, la sous-région de Monção et Melgaço, la cave Dona Paterna se trouve dans la municipalité la plus septentrionale du Portugal, Melgaço, à Quinta da Carvalheira, au centre de la paroisse de Paderne, une région fortement marquée par la culture de la vigne, notamment la variété Alvarinho, l’une des variétés blanches les plus illustres et considérée par beaucoup comme le meilleur blanc greffé dans les vignobles portugais.
