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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de février de 2025
L'arôme est floral et citronné, avec encore quelques notes minérales. En bouche, il est fruité, avec une bonne acidité et de la matière grasse, bon volume en bouche, ample et agréable.
Après une sélection rigoureuse, grappe par grappe, le moût est décanté à basse température et fermenté à 18ºC pendant 6 jours. Le vin est mis en bouteille après stabilisation et filtration clarifiante.
Challenge International du Vin 2012 – Médaille de Bronze (millésime 2010)
Contient des sulfites.
UGS: 100269
La “Quinta do Vale da Perdiz – Sociedade Agrícola, Lda.” est une entreprise familiale qui mise sur le rapport qualité/prix dans le but d’offrir aux consommateurs des vins de qualité à des prix attractifs. Le membre fondateur – António Augusto Fernandes – a consacré sa vie à la vigne et au vin, ayant commencé à produire des vins généreux et de table en 1989.
Constituée en juin 2000 dans l’objectif de développer le segment des vins de table, en misant sur l’amélioration des méthodes et techniques de vinification, l’entreprise vinifie à la Quinta do Reboredo, à Torre de Moncorvo.
Tous les vins de la Quinta do Vale da Perdiz – commercialisés sous la marque “Cistus” – sont produits à partir de raisins issus du Douro Supérieur, provenant majoritairement des vignobles de la famille Fernandes, propriétaire de la société, qui dispose d’une superficie totale d’environ 50 hectares, répartis sur six quintas.
Quinta do Vale da Perdiz, Sociedade Agrícola, Lda.
Quinta da Ferreira
5160 Torre de Moncorvo
Portugal
