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Vinification en cuve en acier inoxydable avec contrôle de la température à 15 ° C (80% du dernier lot) et le reste de la fermentation dans un nouveau fût de chêne français de 225 litres avec batonnage pendant trois mois supplémentaires.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104519
Quinta Casa Amarela
La Quinta da Casa Amarela est située sur la rive gauche du fleuve Douro, dans une zone classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, à mi-chemin entre les villes de Régua et Lamego, au cœur de la plus ancienne région délimitée au monde – le Douro.
Elle appartient à la même famille depuis 1885. La maison d’habitation, reconstruite et agrandie au premier quart du siècle dernier, donne son nom à la propriété, en raison de sa couleur jaune caractéristique.
Entreprise familiale par excellence, la Quinta perpétue les traditions séculaires de la région dans l’art de produire du vin de Porto et des vins d’appellation d’origine Douro.
Adresse
Laura Valente Regueiro, Lda.
Quinta da Casa Amarela, Riobom, Portelo de Cambres 5100-421 Lamego