Vin Blanc

Beyra

Síria Vinha do Prado Novo 2023, 75cl

Beira Interior

Beyra

ORIGINE – Une parcelle de vigne très ancienne du Prado Novo, dans la paroisse de Vermiosa, avec un sol argilo-calcaire et des veines de quartzite, à une altitude de 700 mètres.

VINIFICATION – Récolte manuelle, pressurage sans éraflage. Fermentation spontanée en cuves en inox.

ÉLEVAGE – Élevage avec agitation des lies (batonnage) jusqu’à l’embouteillage fin février, suivi de 3 mois d’élevage en bouteille.

ACCORDS GASTRONOMIQUES – En apéritif, avec du poisson grillé, des fruits de mer et de bons amis.

Information allergène

Contient des sulfites.

Rui Roboredo Madeira Vinhos

Dans l’une des régions les plus reculées de la péninsule ibérique, dans la zone située entre le Haut-Douro et la Beira Alta, c’est dans une famille qu’est née la passion de Rui Madeira pour les arômes et les odeurs de cette terre qui façonnent notre caractère. Après avoir été en contact avec de nombreuses cultures pour vivre et faire les vins, dans différentes parties du monde, le producteur est retourné dans la grande vallée du Douro convaincu de l’énorme potentiel pour faire les meilleurs vins du monde. Dans le respect de la nature, de la façon dont ils cultivent les vignes, les vins reflètent les expériences, qui sentent et goûtent la terre, le schiste, le granit humide, le ciste, les fleurs et les fruits des champs. C’est dans la cave que les vins sont élaborés avec le caractère du terroir, exprimé par les cépages indigènes, auxquels on ajoute son propre style et son profil international.

Adresse

VDS – Vinhos do Douro Superior, Lda.

Rua Eugénio de Castro, Nr. 248 – Sala 144 – 1º Andar,
4100-225 Porto
Portugal