La Journée de Madère est célébrée le 1er juillet — une excellente occasion de rendre hommage à la culture, aux paysages et aux saveurs incomparables de cet archipel. Chez Vinha.fr, nous avons sélectionné des produits qui reflètent le meilleur de Madère — des vins à l’identité atlantique aux boissons traditionnelles et propositions tropicales, avec ou sans alcool.
Vins blancs à l’âme madérienne
Commençons par trois vins tranquilles surprenants :
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Fanal Verdelho Bio Blanc – Un vin blanc biologique élégant, issu du cépage Verdelho, typique de l’île. Notes d’agrumes et de minéralité, avec une acidité vive, parfait pour les fruits de mer, poissons grillés ou fromages frais.
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Colombo Caracol Listrão Blanc – Légers arômes de fruits blancs, touche saline et minéralité, avec une acidité équilibrée, caractéristique des sols sableux de la belle île de Porto Santo. Un vin qui met en valeur le terroir.
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Barbeito Verdelho Blanc – Fruits subtropicaux et note volcanique provenant des sols basaltiques pauvres du nord de l’île. Belle fraîcheur, finale saline et savoureuse.
Le classique intemporel : le Vin de Madère
Un ambassadeur incontournable de l’île :
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Fanal Fajã das Contreiras Vin de Madère – Vin fortifié de grande tradition, au profil oxydatif et aux arômes concentrés. À servir légèrement frais, idéal à l’apéritif avec olives, amandes grillées, canapés de saumon fumé, tapas, sushis ou fruits secs.
Pour terminer en beauté : eau-de-vie et esprit tropical
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J. Faria XO Eau-de-vie Vinique de Madère – Édition spéciale élaborée à partir du cépage Tinta Negra. Distillée en alambic de cuivre en 2009, vieillie 9 ans en fût de chêne. Une eau-de-vie élégante, au caractère unique et raffiné.
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Engenhos do Norte Rhum Blanc 1L – Élaboré à partir de canne à sucre de Madère, ce rhum est sec, frais et plein de caractère. Parfait pour préparer ponchas ou mojitos.
Une suggestion sans alcool (ou un ingrédient secret pour cocktails tropicaux)
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Concentré de Fruit de la Passion de Madère – Boisson sans alcool à base de 100 % de fruit de la passion madérien. À déguster frais ou à utiliser comme base pour des cocktails (avec ou sans alcool).
Vivez Madère dans chaque verre
Qu’il s’agisse de ses vins d’exception, de son rhum agricole ou du fruit de la passion qui parfume les boissons de l’île, levons notre verre à l’esprit de Madère en ce jour spécial. Découvrez ces produits uniques sur Vinha.fr et faites entrer un peu de l’île chez vous.
De l’Atlantique à votre verre — célébrez Madère avec nous!
