Le vignoble Bibi Graetz a été créé en 2000 sur la colline de Fiesole, qui surplombe Florence.
Né et élevé dans une famille d’artistes, Bibi est tombé amoureux du vin dans cette région et a décidé de se consacrer à l’élaboration de son vin.
Ses vins toscans proviennent de vieilles vignes, principalement de Sangiovese et d’Ansonica.
En associant l’art qui coule dans ses veines à la maîtrise qu’il a consacrée à la vigne, ce producteur a créé des vins véritablement emblématiques, que ce soit par leur contenu ou leur emballage.
Osez les déguster !