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Wine Box Vin Blanc
Selection Rodolfo Tristão #8
Chardonnay
Portugal

80,94

 Servi à 10º-12º

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A Vinha, note de dégustation publiée dans 16 de août de 2021

Le cépage Chardonnay se retrouve vinifié presque partout dans le monde viticole. Ces raisins à peau verte sont utilisés pour produire du vin blanc. On pense qu'il est originaire de la région française de Bourgogne. Le moût qui résulte de ce cépage acquiert de nombreuses caractéristiques du terroir où il est planté et du type de maturation qu'il subit. C'est également un cépage largement utilisé dans les vins mousseux, dont le champagne. C'est l'un des cépages les plus plantés dans le monde. Comme de nombreux cépages anciens, son origine remonte au Moyen-Orient.
Mais c'est en France que le Chardonnay a trouvé son foyer le plus connu. C'est l'un des cépages les plus populaires au monde, il n'est donc pas étrange qu'il soit également très présent au Portugal. Le melon, les fruits exotiques et la pomme sont les arômes prédominants, mais ils dépendent du lieu où les raisins sont plantés. Un vin avec une grande capacité d'évolution.

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Selection Rodolfo Tristão #8

Les sélections de notre sommelier Rodolfo Tristão apportent une nouvelle façon de voir les vins portugais. Sur la base des cépages portugais uniques, originaires d’une région particulière, Rodolfo Tristão choisit 6 vins de régions différentes, où ce cépage est également utilisé dans la production de vins. Un même cépage, des terroirs différents. Une expérience olfactive et sensorielle, qui vous amène à comprendre chacun de nos cépages originaux. Pour cette Sélection #9, ce sont ceux qui ont été choisis :

Camaleão Chardonnay de la Région des Vinhos Verdes
Freixo Chardonnay de la Région de Alentejo
António Saramago Chardonnay de la Région de Península de Setúbal
Quinta da Chocapalha Chardonnay de la Région de Lisbonne
Quinta do Cidrô Chardonnay de la Régiono du Douro
Adega Mãe Chardonnay de la Région de Lisbonne

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105706-1

Vinha.pt