LQLC
La fermentation s’est déroulée pendant 10 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec un remontage quotidien. Après la fermentation, un processus de macération est prolongé de 10 jours. Elevé pendant 12 mois en barriques neuves et en fûts de chêne français. Après un an en bouteille, il est ensuite mis sur le marché.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105247
