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Vin Rouge
Vinha do Padre Pedro
2021, 75cl
Regional Tejo

5,58

 13.5%

 2022-2027

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de mai de 2022

Couleur rubis, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et d'épices. En bouche, il présente une bonne acidité, des tanins fermes et soyeux,
structure équilibrée et bonne fraîcheur.

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Vinha do Padre Pedro

Après un égrappage total des raisins, la fermentation a lieu entre 5 et 7 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée à 26/27ºC pour une extraction douce. Une partie de ce vin vieillit pendant quelques mois dans du bois de chêne français, ce qui lui confère une complexité et une persistance agréables.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 106101

Casa Cadaval

Adresse

Casa Cadaval

Rua Vasco da Gama
2125-317 Muge
Portugal