Vin Rouge
Tecedeiras
Único 2019, 75cl
Douro
O Produtor, note de dégustation publiée dans 19 de avril de 2023
Couleur rubis intense.
Arôme Profond, dense et complexe. Des fruits rouges et noirs mûrs, des notes épicées et des soupçons de tabac ressortent. Nez d'une grande précision.
Attaque gourmande en bouche, très parfumé en bouche, tanins présents qui donnent une bonne structure, acidité ample et équilibrée et une très longue finale.
Voir tous les vins de ce producteur
Tecedeiras
Le Tecedeiras Único ne naît que les années exceptionnelles : un assemblage unique des meilleurs raisins récoltés dans les vignes plantées sur les terrasses typiques du Douro. La production artisanale, à petite échelle, selon des méthodes plus traditionnelles, garantit la rareté de ce vin. Récolte manuelle. Sélection manuelle des clusters.
Egrappage et broyage léger des baies.
Les raisins fermentent dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres où ils ont été délicatement pigeonnés.
Après un vieillissement de 19 mois en barriques, un léger soutirage et une mise en bouteille ultérieure ont eu lieu. Le vin a reposé pendant 1 an avant d’être commercialisé.
Tous nos vins sont scellés avec du liège naturel.
Les vins ne sont pas filtrés ni stabilisés à froid et peuvent donc donner lieu à un dépôt avec le temps.
Information allergène
Contient des sulfites.
Quinta das Tecedeiras
Située sur la rive gauche du Douro, dans la prestigieuse sous-région de São João da Pesqueira, la Quinta das Tecedeiras doit son nom actuel aux religieuses qui y ont vécu et se sont consacrées au tissage du lin qui y était cultivé dans le passé. Lancée en tant que marque en 2001, la Quinta das Tecedeiras a connu un succès international avec ses vins rouges robustes et caractéristiques, qui reflètent parfaitement le terroir de la propriété : des terrasses orientées vers le nord qui offrent d’excellentes conditions pour que les raisins mûrissent dans cette partie chaude de la vallée. Le vigneron est Carlos Lucas, qui a fondé la marque et élaboré les premiers vins Tecedeiras à partir de 2001. Lima Smith a repris la propriété en 2013 et depuis, cette jeune cave s’est fait un nom dans le monde entier.
