6,42€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de novembre de 2022
Aspect clair et couleur rubis intense. Arôme fruité avec des notes de prune et de chocolat noir. Bouche très élégante avec des tanins doux. Finale persistante.
Vinification : Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée. Macération post-fermentation pendant une courte période. Vieillissement partiel de 12 mois en fûts de chêne français.
Idéal pour accompagner les plats d’agneau ou de gibier et les fromages affinés.
Œnologie : Marta Maia.
Contient des sulfites.
UGS: 104749
Casa de Santa Vitória” est une entreprise du groupe Vila Galé, l’un des principaux groupes hôteliers portugais.
L’activité de production de vins et d’huiles d’olive de qualité est apparue à la fin des années 90 avec l’acquisition de cinq domaines en Alentejo d’un total de 1620 hectares, près de Béja, pour construire l’hôtel Vila Galé Cube de Campo.
Ce projet d’oenotourisme propose de nouvelles expériences, associant loisirs, bonne cuisine de l’Alentejo et vins et huiles d’olive locaux.
Sur le domaine, on trouve également des productions céréalières, de l’élevage et des productions fruitières, notamment la poire de roche et l’orange”.
Casa de Santa Vitória, S.A.
Herdade da Malhada 7800 – 730 Santa Vitória, Beja
