Partager:

Vin Rouge
Quinta Nova
Vinha Centenária Referéncia P28/P21 2018, 1,5l
Douro

192,05

 14.5%

 2020-2030

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 13 de juillet de 1905

Vin plein de minéralité, de fruits bleus, riche en notes épicées et de structure ferme. Bouche concentrée, dense et complexe.

Voir tous les vins de ce producteur

Quinta Nova

La première étude de plantation d’un seul cépage dans la région du Douro a été réalisée à la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Entre 1979 et 1981, en collaboration avec le ministère portugais de l’agriculture, par le biais du Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro (Centre d’études viticoles), les meilleures expositions solaires ont été choisies à Quinta Nova pour étudier la plantation de trois variétés : Tinta Roriz, Touriga Nacional et Touriga Franca.
La parcelle 28, plantée avec la variété Tinta Roriz, est située à une altitude comprise entre 205 et 210 mètres. Ce cépage démontre le défi viticole et la persistance humaine à préserver un Douro ancien et authentique. L’austérité du cépage est perceptible en bouche, mais en même temps, nous sommes séduits par une sophistication un peu contemporaine qui, avec la vigne centenaire (Parcela 21) donne naissance à un assemblage qui révèle une référence dans le Douro portugais : un vin plein de minéralité, de fruits bleus, riche en notes épicées avec une structure ferme et une bouche très étroite. La forte concentration, la densité et la profondeur expriment bien son origine.
Un vin rouge du vigneron Jorge Alves avec une étape de 12 mois en fûts de chêne français.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 106301

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Adresse

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A

Quinta Nova
5085-222 Covas do Douro – Portugal