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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2019
Couleur rouge très intense. Il a un arôme fort, d'une bonne intensité et complexité, qui met en valeur les notes de fruits mûrs, de prune et de minéraux avec une touche balsamique. En bouche, un bon corps, avec des tanins fermes et doux, axé sur le fruit et une très longue finale.
Vendanges manuelles pour les petites caisses. Egrappage total, pré-mercolation à froid, fermentation avec contrôle de température modérée. Longue macération après -fermentaire. Elevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 103127
Quinta dos Avidagos, S.A.
Alvações do Cargo
5030-021 Santa Marta de Penaguião
Portugal
