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Vin Rouge
Quinta das Marias
Cuveé TT 2017, 75cl
Dão

18,99

 13.5%

 2020-2030

 Servi à 16º-18º

0 /5
0 notes

 

Valéria Zeferino, note de dégustation publiée dans 10 de novembre de 2019

Cor rubi bastante concentrada. Aroma delicado, mas complexo com mão cheia de frutos silvestres, caruma, folha de louro, um pouco de chocolate de leite, nota floral e leve alcaçuz. Na prova de boca demonstra grande nível de tanino bem-educado, textura e acidez em perfeita harmonia, muita concentração de sabores, mantendo-se elegante ao mesmo tempo. Termina longo com sabor a fruta e especiaria doce.

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Quinta das Marias

Colheita manual em caixas de 20 kg, desengaço das uvas. Fermentação e maceração em lagares de granito com pisa e numa cuba “Ganimede”. Fermentação maloláctica e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (Allier) de primeiro e segundo uso.

Récompenses

Revista Grandes Escolhas 17,5/20

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105591

Quinta das Marias