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Vin Rouge
Quinta da Mimosa
2021, 75cl
Península de Setúbal

10,69

 14.5%

 2016-2014

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2022

Vin de couleur grenat, concentré, riche en tanins de bonne qualité, très complexe, avec des arômes rappelant les fruits rouges mûrs, très confits, bien associés au bois qui lui donne une touche de vanille et d'épices. Finale persistante et longue.

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Quinta da Mimosa

Ce vin provient d’un vignoble de 50 ans, situé à Fernando Pó (zone privilégiée de la région de Palmela), planté dans un sol sablonneux et au climat méditerranéen. Vinification : Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec macération pelliculaire prolongée. Vieilli pendant 12 mois dans des demi-fûts de chêne français.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104243

Casa Ermelinda Freitas

La société, créée en 1920 par Deonilde Freitas, poursuivie par Germana Freitas et plus tard par Ermelinda Freitas, a toujours accordé une attention particulière au vin. En raison de la disparition précoce de son mari, Manuel João de Freitas, Ermelinda a poursuivi l’entreprise avec la collaboration de sa fille unique, Leonor, qui, bien que formée en dehors de la région viticole, a pris la direction de l’entreprise, renforçant ainsi la présence féminine dans sa gestion.
Depuis la première génération, cette entreprise s’est engagée à assurer la qualité de ses vignobles et de ses vins, qui étaient initialement produits et vendus en vrac sans leur propre marque. C’est avec la direction actuelle que le grand changement de création de marques propres a eu lieu. Ainsi, en 1997, un nouveau cycle a commencé avec le rouge “Terras do Pó”, le premier vin produit et mis en bouteille par Casa Ermelinda Freitas.

Adresse

Casa Ermelinda Freitas – Vinhos, Lda.

Rua Manuel João de Freitas
Fernando Pó
2965-595 Águas de Moura
Portugal