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O Produtor, note de dégustation publiée dans 10 de janvier de 2022
Quinta Nova Pomares La couleur rouge cerise et l'arôme de fruits rouges donnent au vin une jeunesse qui lui est propre. Intense, frais, fruité et pur, il se distingue par des notes aromatiques de vanille, de grillé et d'arômes doux provenant de fûts de chêne français. Structure juteuse avec des tanins ronds et un corps fluide, il termine tendu, persistant et long.
Composé d’une sublime sensation fruitée en bouche qui se fond dans la structure succulente aux tanins ronds et au corps fluide. A l’entrée du chai, sélection des raisins, égrappage total et fermentation en cuves inox pendant 8 jours avec contrôle de la température, pour une extraction totale des composants du fruit.
Contient des sulfites.
UGS: 104595
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A
Quinta Nova
5085-222 Covas do Douro – Portugal
