Mingorra
Fermentation en cuve inox, à température contrôlée à 17ºC.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105296
Vin Fortifié Mingorra M 2011, 50cl Regional Alentejano
18,50€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de mars de 2013
Il présente une couleur jeune, intense et ample, un arôme expressif combinant des notes florales et fruitées avec du noir mûr et des vernelhos. En bouche, il met en évidence une bonne structure, de la fraîcheur et de la concentration, avec une bonne et persistante finale.
Mingorra
Dans les terres chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres seulement de la ville de Beja, se trouve l’une des plus anciennes cultures viticoles de la région. Ce sont des vignobles avec des décennies d’histoire que Henrique Uva a préservés et rentabilisés pendant des années et qu’il a toujours voulu valoriser en tant que producteur indépendant.
En 2004, le rêve est devenu réalité, le projet étant baptisé Henrique Uva / Herdade da Mingorra. La cave est dûment encadrée dans les 1 400 ha d’un paysage encore plus exubérant, tant est grande la diversité des cultures et de la faune, avec des bassins fluviaux divers fonctionnant comme d’authentiques oasis. La Winery s’assume comme un authentique lieu de culte. Un espace où modernité et fonctionnalité coexistent, de manière indélébile, avec les techniques les plus traditionnelles.
Adresse
51 284 952 004
Herdade da Mingorra 7800-761 Beja
[email protected]
