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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2019
Kaputt Orange limité à 573 bouteilles, d'une intéressante teinte jaune paille, présente un profil aromatique riche et complexe, de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot, de douces notes de fruits secs et des nuances résineuses et herbacées. Bon volume de bouche, équilibre harmonieux des tanins. Acidité rafraîchissante et complexité des saveurs.
Le processus de vinification est similaire à celui du vin rouge, où la fermentation a eu lieu au contact des peaux des raisins (tannage). Après la fermentation alcoolique, les raisins sont pressés et tout le vin passe dans des fûts de chêne français de 225 litres utilisés et vieillis pendant une période de 30 mois jusqu’à la mise en bouteille.
Contient des sulfites.
UGS: 105125
Barão de Vilar – Vinhos, S.A
Núcleo de Acolhimento de Empresas de Sta. Comba da Vilariça, Lotes 10/11
5360-170 Santa Comba da Vilariça
Portugal
