Vin Rouge
Il Marroneto
2015, 75cl
Brunello di Montalcino
Kerin O'Keefe, note de dégustation publiée dans 5 de mai de 2020
Parfumé et chargé de finesse, ce rouge parfumé présente de séduisants arômes de baies des bois, de pinède, de violette, de sous-bois et une pointe de bois de santal. Élégamment structuré, il est éthéré, délivrant de juteuses cerises rouges, des fraises, du thé noir, de la réglisse et une note minérale prononcée qui évoque le fer rouillé, le tout accompagné de tanins bien tricotés et raffinés. Il est étonnamment vibrant pour le millésime chaud et encore jeune et austère, mais c'est une bonne chose car il montre un grand potentiel de vieillissement.
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Il Marroneto
Il Marroneto est situé juste au nord de la ville de Montalcino. Le propriétaire, Alessandro Mori, explique que le sol est principalement composé de sable marin et de micro-minéraux provenant de la côte, ce qui donne une expression plus florale que fruitée. Il n’utilise que des botti (grands fûts de chêne) pour le vieillissement, dont certains datent des années 1970 – bien qu’il faille dire que la cave ici est fanatiquement propre.
Information allergène
Contient des sulfites.
Il Marroneto
Aujourd’hui, Il Marroneto, après plus de 30 ans, est considéré comme l’une des dix entreprises historiques de Montalcino (Sienne), parmi les plus célèbres, importantes et connues à l’intérieur et à l’extérieur de notre territoire. Tout cela a été possible grâce à l’engagement à long terme et à la passion que Mori a toujours consacrés à son travail. Il Marroneto le Brunello est un vin traditionnel, vieilli dans de grands fûts de chêne de l’Allier et de Slovénie, vinifié selon les systèmes traditionnels de Montalcino ; le résultat est un vin très élégant, riche en arômes, classique, adapté à la méditation. Un vin qui suscite des émotions fortes, comme le grand amour et le soin avec lesquels il a été créé.
Adresse
Agricultural Company Il Marroneto of Mori Alessandro
Location: 307 Madonna delle Grazie
53024 Montalcino (SI) – Italia
